Chef de Partie (m/f/d)

Cucina

Per rafforzare il nostro team di cucina cerchiamo da subito un
Chef de Partie (m/f/d) motivato, che gestisca in autonomia la propria partita, lavorando con alti standard qualitativi
e portando passione per il proprio mestiere.

 

📝 I tuoi compiti

Gestione autonoma, sostenibile e orientata al lavoro di squadra della propria partita presso il ristorante à la carte CANA. 
Preparazione e presentazione dei piatti in maniera creativa e di alta qualità.
Stretta collaborazione con lo chef e con l'intero team della cucina.
Responsabilità per il controllo qualità e il rispetto delle norme igieniche (HACCP).
Utilizzo consapevole delle materie prime e cura delle attrezzature e delle superfici di lavoro.

 

🌟 Il tuo profilo

Formazione completa come cuoco/a o qualifica equivalente.
Pluriennale esperienza professionale, preferibilmente nell'hotellerie di alto livello.
Passione per prodotti freschi e di alta qualità e forte orientamento e attenzione agli standard qualitativi.
Creatività, spirito di squadra e voglia di crescita continua.
Metodo di lavoro autonomo, strutturato e responsabile.
Buona conoscenza del tedesco o dell'italiano.

 

💎 I tuoi benefit
⚖️ Condizioni di lavoro eque
settimana lavorativa di 5 giorni (tempo pieno o parziale) con orari regolati
Retribuzione superiore al contratto collettivo
🤝 Team & collaborazione
Ambiente familiare e rispettoso, basato sulla collaborazione alla pari
Team affiatato con numerosi collaboratori di lunga esperienza
🏠 Alloggio & vitto
Possibilità di alloggio in camera singola (previo accordo e disponibilità)
Pasti gratuiti anche nei giorni liberi
🎯 Vantaggi personalizzati
Soggiorni scontati in hotel partner selezionati
Tariffa Family & Friends presso l’Hotel Monika (eccetto alta stagione)
Sconto sui trattamenti presso la SPA Retreat Wassermann (secondo disponibilità)
50% di sconto sul parapendio con Tandemfly3Zinnen
Alto Adige Pass gratuito
50% di sconto su golf, tennis e piscina all'aperto (centro sportivo di Sesto)
Entrata gratuita alla palestra, mondo delle saune e bagno turco (Caravan Park Sexten)
Ricarica gratuita dell'auto elettrica
Sconto sull'acquisto dei prodotti SPA
Sconto presso il Café the bosco & Ristorante Cana

 

📩 Ti riconosci in questa descrizione?
Allora aspettiamo con piacere la tua candidatura per conoscerti personalmente
e mostrarti quanto possa essere stimolante e variegato il tuo percorso professionale all’Hotel Monika.

Hotel Monika: piatto raffinato su piatto bianco con forchetta
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