À la carte
Ristorante CANA
a Sesto Pusteria

Orari d'apertura
Mercoledì – Domenica
12.00 – 14.00
18.30 – 21.00
Giorni di riposo: lunedì & martedì
Aperto dal 10 dicembre 2025!
Per ospiti dell’hotel e ospiti esterni!

Gli ospiti del nostro hotel hanno la possibilità di cenare, a pagamento, nel ristorante à la carte CANA invece che nel ristorante Seasons dell’hotel. Saremo lieti di accettare le vostre prenotazioni alla reception.

Creazioni innovative, arricchite con delicate note di canapa e presentate in chiave moderna. Raffinata, ma mai snob. Il vostro place to eat a Sesto.

Sala da pranzo moderna e elegante con arredi verdi e illuminazione soffusa
Cameriere serve piatto gourmet con vino rosso a tavolo del ristorante
Piatto gourmet con carne di manzo, verdure e erbe disposto elegantemente

Esperienze culinarie in uno dei migliori ristoranti della Val Pusteria

Un ambiente emozionante, uno straordinario ventaglio di piatti sorprendenti e un ingrediente protagonista: la canapa. Da migliaia di anni un superfood per eccellenza, oggi reinterpretato in modo innovativo nel nostro ristorante in Val Pusteria.

La canapa, oltre a essere estremamente versatile, è un prodigio della natura: ricca di antiossidanti, acidi grassi essenziali, vitamine, oligoelementi e proteine. Naturalmente priva di lattosio e glutine. Sia sotto forma di semi, noci & olio o fibre: la canapa è una delle piante più antiche coltivate al mondo e usata in culture di ogni continente.

Cameriere serve piatto gourmet con vino rosso a tavolo del ristorante
Piatto gourmet con carne di manzo, verdure e erbe disposto elegantemente
Piatto finemente decorato su piatto bianco con sfondo scuro

Un’anima ibrida,
variegata,
sorprendente.

Il ristorante CANA a Sesto Pusteria è un luogo di ritrovo per chi ama emozioni culinarie autentiche. Dove ingredienti straordinari, passione e arte gastronomica diventano un tutt’uno. Ovviamente all'Hotel Monika, il vostro hideaway da sogno tra le Dolomiti.

Il ristorante CANA a Sesto Pusteria è un luogo di ritrovo per chi ama emozioni culinarie autentiche. Dove ingredienti straordinari, passione e arte gastronomica diventano un tutt’uno. Ovviamente all'Hotel Monika, il vostro hideaway da sogno tra le Dolomiti.