Chef de Partie (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), der seinen Posten eigenständig verantwortet, mit hohem Qualitätsbewusstsein arbeitet und Leidenschaft für seinen Beruf mitbringt.

📝 Deine Aufgaben

Eigenverantwortliches, nachhaltiges und teamorientiertes Arbeiten am Posten im á la carte Restaurant CANA.
Kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen.
Enge und konstruktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam.
Verantwortung für Qualitätssicherung sowie Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).
Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln sowie Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen.

🌟 Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobeneren Hotellerie.
Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.

Kreativität, Teamgeist und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung.
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse.

 💎 Deine Benefits
⚖️ Faire Arbeitsbedingungen
5-Tage-Woche in Voll- oder Teilzeit mit geregelten Arbeitszeiten
Übertarifliche Entlohnung
🤝 Team & Zusammenhalt
Familiäres und wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe
Herzliches Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden
🏠 Wohnen & Verpflegung
Einzelzimmer-Unterbringung bei Bedarf 
Kostenlose Mahlzeiten – auch an freien Tagen
🎯 Maßgeschneiderte Vorteile
Vergünstigte Aufenthalte in ausgewählten Partnerhotels
Family-&-Friends-Rate im Hotel Monika (ausgenommen Hochsaison)
Ermäßigung auf Behandlungen im Wassermann SPA (je nach Verfügbarkeit)
50 % Ermäßigung auf Paragliding mit Tandemfly3Zinnen
Kostenloser Südtirol Pass
50 % Ermäßigung bei Tennis, Minigolf & Freischwimmbad (Sportanlagen Sexten)
Kostenloser Eintritt ins Fitnessstudio, Saunalandschaft und Hallenbad (Caravan Park Sexten)
Kostenlose Lademöglichkeiten für dein E-Auto
Vergünstigung auf SPA-Produkte
Ermäßigung im Café the bosco & Restaurant Cana

📩 Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen
 und dir zu zeigen, wie vielseitig und inspirierend dein Platz im Hotel Monika sein kann.