Come dice il nome, Edel & Weiß (= nobile e bianca) è un'elegante camera di 38 m² che gioca sul contrasto tra i mobili laccati bianco lucido, le stoffe e i colori scuri; il parquet è in quercia. Un originale richiamo visivo è dato dalla testata del letto e dal tappeto in stile contadino che richiamano il manto della mucca. La stanza da bagno vanta una spaziosa doccia con soffione Raindance, il WC con bidet è separato.
Il balcone rivolto a sud regala una vista impareggiabile sulle vette della Meridiana di Sesto.